6,00 €
Formatge jove de cabra, unitat d’uns 200-220g.
Textura untuosa i gust suau.
Marida bé amb un vi jove, amb melmelades, amanides.
Llet crua de cabra.
Maduració: 15 dies – 1 mes.
Carrer Major, 110
08511 L’Esquirol
Implementació d’estratègies de desenvolupament local
PROJECTES:
“Creació de formatgeria artesana: obres adequació local i compra equipament” (2018) “Millores en la formatgeria mitjançant l’adquisició de maquinària” (2021)
Actuació del Programa de Desenvolupament Rural de Catalunya 2014-2022 cofinançada per:
Subvencions per a la contractació laboral de persones de 30 anys i més
Aquesta actuació està impulsada i subvencionada pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya i finançada al 100% pel Fons Social Europeu com a part de la resposta de la Unió Europea a la pandèmia de COVID-19
