6,00 €
Queso joven de cabra, unidad de unos 200-220 g.
Textura untuosa y sabor suave.
Marida bien con un vino joven, con mermeladas, ensaladas.
Leche cruda de cabra.
Maduración: 15 días – 1 mes.
Carrer Major, 110
08511 L’Esquirol
Implementación de estrategias de desarrollo local
PROYECTOS:
«Creación de quesería artesanal: obras de adecuación local y compra de equipamiento» (2018) «Mejoras en la quesería mediante la adquisición de maquinaria» (2021)
Actuación del Programa de Desarrollo Rural de Cataluña 2014-2022 cofinanciada por:
Subvenciones para la contratación laboral de personas de 30 años y más
Esta actuación está impulsada y subvencionada por el Servicio Público de Empleo de Cataluña y financiada al 100% por el Fondo Social Europeo como parte de la respuesta de la Unión Europea a la pandemia de COVID-19.
